Knygos bei kursai apie valgomus laukinius augalus

Nuo vaikystės mėgau skaityti daug knygų, daug mokytis ir nuolatos rinkti žinias apie ką nors man dar nepažįstamo. Šis noras gyvas ligšiol, tad noriu su jumis pasidalinti keliomis knygomis bei kursais įkvepiančiais mane ir padedančiais gilinti žinias valgomų laukinių augalų pasaulyje 🌿

Kursai

1. Vienas didžiausių mokytojų bei įkvepėjų – Marius Lasinskas. Šiuo metu baiginėju antrąją mokymų pakopą apie vaistinius augalus, kur mokomės ir apie augalo sandarą, ir kaip augalus užmigdyti renkant 🙂
   Šių kursų medžiaga įrašoma ir mokytis iš Mariaus galite pradėti bet kada! Pažadu, jog išmoksite ne vien apie augalus, bet ir kaip būti geresniu žmogumi iš esmės. Daugiau informacijos Mariaus facebook profilyje.
2. Kristinos Naktižiedės Šilinskienės kursai ,,Gilyn į mišką” ir ,,Laukiniai prieskoniai”. Šie kursai man atvėrė daug durelių į valgomų laukinių augalų pasaulį! Kristinos kursus bei bendraminčių būrį rasite facebook grupėje ,,Laukiniai stebuklai”.

Knygos

1. Ievos Šidlaitės ,,Ką kanda šalna” ir ,,Natūralus rauginimas”. Šios knygos alsuoja ne vien laukiniškais receptais, bet ir pačiais tankiausiais lietuviškais miškais, gūdžiausiomis pelkėmis ir dar neregėtais laukais…
2. J. Bernotienė ir O. Grigaitė ,,Džiaugsmo virtuvė”. Mano mylimos širdies sesers ir mokytojos Indrės Klimkaitės versta ir dovanota knyga apie šviesuolę šv. Hildegardą bei jos mokymus, šiuolaikiškai interpretuotus laukinius receptus.
3. Tara Lanich-LaBrie ,,Foraged and Grown”. Ši kūrėja mane įkvepia laukiniškame maiste ir pačiuose augaluose ieškoti kuo įvairesnių spalvų bei tekstūrų derinių.
4. Stephen Harrod Buhner ,,The Secret Teachings of Plants”. Tai knyga jau susipažinusiems su augalų pasauliu ir norintiems juos pažinti nematomose plotmėse. Norintiems prisiminti, kad augalų širdys ir mūsų širdys – tai viena didelė Motinos Žemės Širdis.
5. @aisteisis ir @joelgazdar ,,Wild”. Šioje knygoje persipina tiek daug skirtingų lygmenų mokymų apie viso pasaulio laukinius augalus ir visa tai nugula pačiuose įspūdingiausiuose receptuose!